CARACTERÍSTICAS

Folhas alternas, pinadas de coloração verde-brilhante, com forte aroma. Não deve estar danificado por choque físico ou parasítas. Não conter substâncias terrosas, sujidades e corpos estranhos.

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO

Produto não higienizado. Após manipulação armazenar sob refrigeração em até 5°C por 3 dias.

SAZONALIDADE

Julho, Agosto e Dezembro.

EMBALAGEM

Monobloco plástico retornável e higienizado.

TRANSPORTE

Feito em veículos fechados, em perfeito estado de conservação e higiene.

COMERCIALIZAÇÃO JJ

Quilo e Unidade

TIPOS COMERCIALIZADOS

Tipo 1 - 300g

DICAS

O coentro é muito utilizado como tempero na região nordeste do Brasil, e possui aroma e sabor bem característico. Além disso, devido ao seu alto valor nutritivo, vem sendo utilizado em sucos, saladas e chás. É rico em vitamina C e vitamina A.